Cómo curan las algas
Guerrero Salinas, Rosa

Synopsis Cómo curan las algas

El mar alberga un verdadero regalo de la naturaleza: las algas. Este libro descubre al lector toda su riqueza nutricional y terapéutica, así como su contenido en vitaminas, proteínas, sales minerales y oligoelementos beneficiosos para la salud. Muestra también cómo se cultivan y recogen las diversas variedades de algas, sus usos industriales y cuáles son las especies comestibles disponibles en el mercado.
EAN
9788415541776
Éditeur
Année d'édition
2013
Pages
160
Reliure
Couverture souple ou poche
Langue
Espagnol
Collection
S/C
Hauteur
213
Largeur
140
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