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Synopsis Como elaborar pan
Los cocineros aficionados de todo el mundo están redescubriendo el placer de elaborar su propio pan. En estas sencillas recetas, Emmanuel Hadjiandreou, un panadero artesanal que ha recibido numerosos premios, te muestra paso a paso cómo elaborar más de 60 variedades de pan. Te darás cuenta de lo fácil y gratificante que puede llegar a ser.
EAN
9788415053408
Éditeur
Année d'édition
2014
Pages
176
Reliure
Couverture souple ou poche
Langue
Espagnol
Collection
ACANTO
Hauteur
254
Largeur
216