- Libros
- GASTRONOMIA
- Confesiones de un chef
- Libros
- GASTRONOMIA
- Confesiones de un chef
Synopsis Confesiones de un chef
Escritor y cocinero, Bourdain no tiene pelos en la lengua a la hora de explicar todo lo que pasa tras la
puerta de la cocina. En este libro delicioso y divertido, el autor es fiel a su premisa de que "para mí, la comida
siempre ha sido una aventura", y acompaña el lector a través de una vida llena de anécdotas: desde sus modestos inicios
trabajando como lavaplatos en un bar de Provincetown hasta la cocina del Rainbow Room en el Rockefeller Center o los
traficantes de droga del East Village.
puerta de la cocina. En este libro delicioso y divertido, el autor es fiel a su premisa de que "para mí, la comida
siempre ha sido una aventura", y acompaña el lector a través de una vida llena de anécdotas: desde sus modestos inicios
trabajando como lavaplatos en un bar de Provincetown hasta la cocina del Rainbow Room en el Rockefeller Center o los
traficantes de droga del East Village.
EAN
9788479017125
Éditorial
Année d'édition
2002
pages
288
Obligatoire
Tapa blanda o Bolsillo
langage
Castellano
Collection
SIN COLECCION
Haute
232
Largeur
155