Catalan
Primeras páginas
Synopsis Confessions d'un sommelier
El llibre explica hist.ries, anècdotes, curiositats i experiències sobre el restaurant que mai no han estat explicades, a través de fets i aventures reals, a més dÆaprofundir amb un gran humor i un estil desenfadat en la seva visió i experiència pr.pia sobre les addiccions, especialment amb lÆalcohol, doncs la seva professió i passió, el vi, es va convertir en el seu enemic número u. Descobrirem com va afrontar aquest dilema i com el va resoldre, aconseguint continuar treballant amb el vi i també tastant i degustant vi mentre superava la seva addicció.
EAN
9788411730778
Éditorial
Année d'édition
2024
pages
288
Obligatoire
Tapa blanda o Bolsillo
langage
Catalan
Collection
CATALAN
Haute
220
Largeur
150