Synopsis Conservación en pastelería
te libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0818) Conservación en pastelería, incluida en el Módulo Formativo (MF1333_1) Aprovisionamiento interno y conservación en pastelería, correspondiente al Certificado de Profesionalidad (HOTR0109)
EAN
9788428337779
Éditorial
Année d'édition
2016
pages
172
Obligatoire
Tapa blanda o Bolsillo
langage
Castellano
Collection
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