- Libros
- GASTRONOMIA
- CUINA DE LEMPORDANET,LA CATALAN
- Libros
- GASTRONOMIA
- CUINA DE LEMPORDANET,LA CATALAN
Catalan
Synopsis CUINA DE LEMPORDANET,LA CATALAN
Es tracta d'un llibre amb motiu de la celebració dels 25 anys del col·lectiu de restaurants "La Cuina de l'Empordanet". Amb articles de plomes i especialistes destacats com són Miquel Martín, Josep M. Fonalleras, Xavier Pla, Salvador García-Arbós, Pep Palau i Martí Sabrià, en els quals s'aborden temes com ara la vinculació de la gastronomia amb l'evolució del paisatge i del turisme.
EAN
9788412001747
Éditorial
Année d'édition
2020
pages
296
langage
Catalan
Collection
SIN COLECCION
Haute
230
Largeur
230