Cuinem a casa les postres de Jordi Roca
Roca, Jordi
Catalan

Synopsis Cuinem a casa les postres de Jordi Roca

Jordi Roca, el cuiner postrer de l'extraordinari Celler de Can Roca, ens obre les portes de la seva cuina i ens regala una llaminera selecció de receptes originals i delicioses, pensades per cuinar a casa. El petit dels germans Roca passa pel sedás de l'humor, l'enginy i el talent culinari els seus records, els seus coneixements i les seves inspiracions i els converteix en sorprenents postres a l'abast de tothom. Una magnífica invitació a l'imaginatiu món d'aquest geni dels dolÇos que s'arrodoneix amb les espectaculars fotografies de Becky Lawton, que acompanyen totes les receptes i que desperten els nostres sentits talment com si tinguéssim els plats a taula. Tots els secrets i trucs del xef més original, creatiu i divertit per traslladar la mágia del millor restaurant al nostre menjador.
EAN
9788415642435
Éditeur
Année d'édition
2014
pages
144
Obligatoire
Couverture rigide
langage
Catalan
Collection
VARIOS
Haute
285
Largeur
70
D'autres lecteurs l'ont noté
Laisse-nous ton avis
0 avis
Ta note
Laisse-nous ton avis
/ caractères