De Re Coquinaria
Apicio, Marco Gavio

Synopsis De Re Coquinaria

Marco Gavio Apicio vivió en el siglo I de nuestra era, bajo el reinado del emperador Tiberio. A él se atribuye el núcleo . originario de De Re Coquinaria, el único tratado de gastronomía de la Antigüedad que no s ha llegado de forma más o . menos completa,
EAN
9788484282860
Éditorial
ALBA
Année d'édition
2009
Obligatoire
Libro
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Castellano
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