E. COLI. UNA APROXIMACIÓN PRÁCTICA AL MICROORGANISMO/SU CONTROL EN LOS ALIMENTOS
Bell, Ch./Kyriakides, A.
EAN
9788420009100
Éditeur
ACRIBIA
Année d'édition
2000
Pages
242
Reliure
Couverture souple ou poche
Langue
Espagnol
Collection
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Hauteur
240
Largeur
170
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