Catalan
Synopsis Eivissa
A Eivissa i Formentera, durant segles autèntiques illes aïllades, es va configurar una cuina elaborada amb productes estacionals i basada en la trilogia mediterrània: el blat, el vi i l'oli d'oliva. Elaborada amb productes autòctons,i que, per sort, encara conserva la seva essència, la seva pròpia filosofia gastronòmica. Un autèntic patrimoni de la humanitat, com haurien de ser declarades totes les cuines del món.
EAN
9788484783879
Éditeur
Année d'édition
2009
Pages
208
Reliure
Couverture souple ou poche
Langue
Catalan
N° collection
SŠrie 4
Collection
00
Hauteur
160
Largeur
155
12.00 €
- 5 % RÉD.
11.40 €
En stock