El conill: Com preparar-lo 10 vegades
Llinàs, Sílvia
Catalan

Synopsis El conill: Com preparar-lo 10 vegades

Sílvia Llinàs explica 10 receptes de conill, una de les carns més riques en proteïnes i minerals i més baixa en greixos i sodi, i per tant molt recomanable per a tot tipus de dietes. Hi trobarem una recepta sofisticada i gustosa per a cada ocasió: plats freds per a l'estiu com la terrina a les fines herbes, plats tradicionals de la cuina catalana com el conill amb samfaina, i d'altres de la cuina internacional com el llom de conill amb crema de múrgoles. L'autora cuina per als seus clients i amics al restaurant L'Orquestra d'Argentona.
EAN
9788493592141
Éditeur
SD EDICIONS
Année d'édition
2007
pages
20
Obligatoire
Couverture souple ou poche
langage
Catalan
N° collection
19
Collection
Productes de Mercat
Haute
100
Largeur
200
Rupture de stock
Livraison gratuite à partir de 19€
Livraison : à partir de 10 jours ouvrés
6,95 €
-5%
6,60 €
D'autres lecteurs l'ont noté
Laisse-nous ton avis
0 avis
Ta note
Laisse-nous ton avis
/ caractères