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- El gran libro del huevo
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Synopsis El gran libro del huevo
El huevo, un alimento sano y muy completo. Tanto por la variedad de nutrientes que contiene, como por su elevado grado de utilización por nuestro organismo, el huevo es uno de los alimentos más completos para el ser humano.Por eso, además de los placeres gastronómicos que proporciona consumido en platos que lo emplean como único ingrediente (huevo frito, tortilla francesa, huevo cocido, escalfado, pasado por agua...), el huevo se hace imprescindible en multitud de recetas que requieren su presencia para aportar sus propiedades funcionales características.
EAN
9788444102085
Éditorial
Année d'édition
2009
Obligatoire
Tapa dura
langage
Castellano
Collection
SIN COLECCION
Haute
300
Largeur
200