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- El Gran Libro del Pescado
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Synopsis El Gran Libro del Pescado
En esta obra se recogen varias recetas de pescado, los más exquisitos platos preparados con los más modernos métodos gastronomíco, incluyendo todos los pasos desde la compra hasta el momento de servir. También incluye una completa enciclopedia del pescado para consultar e identificar las especies más importantes.
EAN
9788424122812
Éditeur
Reliure
Livre dans un autre format
Langue
Espagnol
Collection
GRAN GOURMET.COCIÑA
Hauteur
300
Largeur
200