- Libros
- GASTRONOMIA
- El gran manual de la cocina japonesa
- Libros
- GASTRONOMIA
- El gran manual de la cocina japonesa
Primeras páginas
Synopsis El gran manual de la cocina japonesa
Recetas, técnicas y consejos para aprender y dominar la cocina japonesa.100 recetas para aprender las bases y las técnicas de la cocina japonesa, información sobre ingredientes emblemáticos, fotografías paso a paso para entender sus métodos únicos y consejos prácticos de Sachiyo para prepararlas como un auténtico chef:* 40 recetas básicas* Más de 60 recetas tradicionales y originales más elaboradas¡Un libro técnico y completo para todos los amantes de la cocina japonesa!
EAN
9788441549609
Éditorial
Année d'édition
2024
pages
288
Obligatoire
Tapa dura
langage
Castellano
nº colección
01
Collection
Libros singulares
Haute
315
Largeur
245