El Huerto. Descubrir, disfrutar y degustar
Laporte Breysse, Amanda / Monné Campañá, Toni / Ginkel, Astrid van

Synopsis El Huerto. Descubrir, disfrutar y degustar

Cultivar un huerto es una afición que cada vez tiene más adeptos. En las ciudades hay un interés creciente y los colegios han convertido los huertos escolares en el recurso ideal para familiarizar a los más pequeños con los productos naturales. Destinado al ocio de toda la familia, este libro está pensado para descubrir el huerto, y por ello recoge informaciones sobre aspectos muy diversos: la siembra, el riego, las herramientas básicas, la recolección, las rotaciones de cultivos, cómo mantener tu huerto sano, etc. Es una obra también para disfrutar del huerto y, así, se explica con detalle cómo cultivar con éxito 20 hortalizas imprescindibles mientras observas cómo las especies van cre- ciendo día a día. Y es, asimismo, un recetario para degustar los productos que, con tanto esmero, has aprendido a cultivar: berenjenas, calabacines, cebollas, fresas, lechugas, tomates, pimientosà Una cuidada selección de fotografías y dibujos de gran calidad hará las delicias de principiantes y expertos, en el huerto y en la cocina.
EAN
9788415411345
Éditorial
LAROUSSE
Année d'édition
2012
pages
192
langage
Castellano
Collection
DISCUBRIR, DISFRUTAR Y DEGUSTAR
Haute
230
Largeur
200
Descatalogado
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