El llibre de les catànies i les coques de Vilafranca
Joan Solé i Bordes i Joan Cercó i Rimbau
Catalan

Synopsis El llibre de les catànies i les coques de Vilafranca

No gosaríem assegurar que els del Penedés siguin més llépols que la resta dels Països Catalans, peró la seva varietat de propostes és fascinant: les coques farcides o de recapte, la fruita i amb tots mena de confits. Una mostra ámplia de les joies de la pastisseria de la terra: borregos, coques fines, bufats i merengues, currutacos, vilafranquins, coques fi nes, garlandes, rostes... i l'excel·léncia de les catánies. Joies amb história i amb noms propis.
EAN
9788497914932
langage
Catalan
Collection
EL TINTER
Haute
300
Largeur
200
En stock
Livraison gratuite à partir de 19€
Disponible (1-3 jours dalai)
11,20 €
-5%
10,64 €
D'autres lecteurs l'ont noté
Laisse-nous ton avis
0 avis
Ta note
Laisse-nous ton avis
/ caractères