Synopsis El pan
El pan ha sido siempre símbolo de vida y subsistencia, un producto universal que se elabora en casi todas las regiones del planeta. Este libro ofrece al lector un recorrido por su historia, sus ingredientes y su elaboración, e incluye recetas ilustradas con numerosas fotografías además de un apartado especial dedicado a la realización de figuritas de pan.
EAN
9788467707496
Éditorial
Année d'édition
2011
pages
96
Obligatoire
Tapa blanda o Bolsillo
langage
Castellano
Collection
CURIOSIDADES Y RECETAS
Haute
286
Largeur
230