- Libros
- GASTRONOMIA
- El salmó: Com preparar-lo 10 vegades
- Libros
- GASTRONOMIA
- El salmó: Com preparar-lo 10 vegades
Catalan
Synopsis El salmó: Com preparar-lo 10 vegades
En aquest llibre Johakiro ens ensenya la tècnica tradicional i casolana de fumar el salmó i ens ofereix 10 interessants receptes que ens descobreixen les diverses possibilitats de cuinar aquest peix. Actualment exerceix de professor i treballa al seu taller d'escultura, a Järvenpää.
EAN
9788492607099
Éditeur
Année d'édition
2009
pages
20
Obligatoire
Couverture souple ou poche
langage
Catalan
N° collection
32
Collection
Productes de Mercat
Haute
200
Largeur
150
6,95 €
-5%
6,60 €