- Libros
- AGRICULTURA Y GANADERIA
- El vino del cielo a la tierra
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- El vino del cielo a la tierra
Synopsis El vino del cielo a la tierra
La Viticultura en Biodinámica. Desde hace algunos años, numerosos viticultores, concientes de la importancia del terroir (del terruño) en la expresión de su vino, se han decidido por la agricultura biodinámica. Entre ellos están por supuesto los viñedos más célebres, pero también numerosos viñedos con menos prestigio que han mejorado así de manera espectacular la calidad de sus vinos. La tierra se considera el último eslabón o el refugio de un mundo más sutil, menos tangible situado en la atmósfera. Este libro es una obra fundamental, un referente de la agricultura biodinámica en la viña.
EAN
9788493277963
Éditeur
Année d'édition
2011
pages
304
Obligatoire
Couverture souple ou poche
langage
Espagnol
Collection
LIBROS DE CERES
Haute
300
Largeur
200