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Synopsis El Wok
Descubra todo lo que hay que saber sobre esta sencilla y antigua técnica de cocina: escalfar, cocer al vapor, hervir, freír... Las recetas que le proponemos tienen como común denominador la sutileza de aromas, la riqueza de sabores y una rica paleta de colores.
EAN
9788499281148
Éditorial
Année d'édition
2012
pages
252
Obligatoire
Tapa dura
langage
Castellano
Collection
RINCON DEL GOURMET
Haute
208
Largeur
167