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Synopsis ESCRIBA
Desde 1906 la familia Escribà nos sorprende a todos con sus geniales creaciones pasteleras. El genio creativo y el buen oficio se han enriquecido generación tras generación, de tal manera que hoy Christian Escribà es el gran chef de la pastelería hecha ilusión. Este libro repasa las grandes recetas de Escribà: desde sus maravillosos buñuelos y cocas hasta los más fascinantes pasteles person alizados.
EAN
9788490560471
Éditorial
Année d'édition
2013
pages
240
Obligatoire
Tapa dura
langage
Castellano
Collection
S/C
Haute
300
Largeur
250