Family Meal
FERRAN ADRIA
Anglais

Synopsis Family Meal

¿Cómo comer sano, bueno y económicamente?  El primer libro de recetas caseras que realizó Ferran Adrià, el cocinero más influyente del mundo Contiene 30 menús y 93 sencillas recetas de los platos que comía el personal de elBulliInstrucciones paso a paso muestran cómo elaborar clásicos cotidianos como guacamole, pollo asado o pastel de chocolateMenús rápidos y económicos para 2, 6, 20 o 75 comensalesMás de 150.000 copias vendidas en esta pasada década
EAN
9781838662899
Éditorial
PHAIDON
Année d'édition
2021
pages
384
langage
Anglais
Collection
FOOD-COOK
Haute
300
Largeur
200
Antigua Edición
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