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- GESTION DE LA CALIDAD EN HOSTELERIA,LA
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Synopsis GESTION DE LA CALIDAD EN HOSTELERIA,LA
Analizado el concepto de calidad, tanto en su fundamentación teórica como en su evolución, el presente ensayo se ocupa en averiguar cómo está afectando a la organización del trabajo, la gestión de los recursos humanos y las condiciones laborales en el sector de la hostelería.
EAN
9788493295103
Éditorial
Année d'édition
2014
pages
198
langage
Castellano
Collection
ACENTOS
Haute
155
Largeur
225
12.00 €
- 5 % DTO
11.40 €
Sin Stock