JOSE CARLOS GARCIA, RAICES ANDALUZAS
GARCIA, JOSE CARLOS
Synopsis JOSE CARLOS GARCIA, RAICES ANDALUZAS
JOSé CARLOS GARCIA DESAFIA CON SU TéCNICA Y PEQUEÑAS DOSIS DE ATREVIMIENTO AL RECETARIO TRADICIONAL ANDALUZ. SIEMPRE CON LA MIRADA HACIA EL MAR, EL CHEF MALAGUEÑO BASA SU COCINA EN LA UTILIZACIóN DE LOS PRODUCTOS AUTóCTONOS DE LA LONJA O EL MERCADO, SI BI
EAN
9788472122017
Éditorial
Année d'édition
2024
pages
256
Collection
SIN COLECCION
Haute
28
Largeur
24