- Libros
- GASTRONOMIA
- La cansalada: Com preparar-la 10 vegades
- Libros
- GASTRONOMIA
- La cansalada: Com preparar-la 10 vegades
Catalan
Synopsis La cansalada: Com preparar-la 10 vegades
Xavier Pellicer, del restaurant Àbac de Barcelona, proposa unes receptes originals i apetitoses, pensades per posar de relleu aquest producte, potser humil per. molt versàtil. Com diu Toni Massanés en el pr.leg, un ingredient per assaborir sempre que es tingui l'ocasió de menjar-ne i del qual no convé abusar.
EAN
9788460981268
Éditorial
Année d'édition
2006
pages
20
Obligatoire
Tapa blanda o Bolsillo
langage
Catalan
nº colección
6
Collection
Productes de Mercat
Haute
100
Largeur
70
6.95 €
- 5 % DTO
6.60 €
Sin Stock