- Libros
- GASTRONOMIA
- La carbassa: Com preparar-la 10 vegades
- Libros
- GASTRONOMIA
- La carbassa: Com preparar-la 10 vegades
Catalan
Synopsis La carbassa: Com preparar-la 10 vegades
La tradició familiar restauradora de l'Ada Parellada l'ha portat a fer d'aquest món la seva vida. Avui compta amb una traject.ria reconeguda que s'estructura en diferents facetes: restaurants (Semproniana, Pla dels Àngels i Petra), gran quantitat de llibres de cuina publicats, i activitats diverses al voltant de la gastronomia, com ara tallers de cuina per a infants i col·laboracions en diversos mitjans de comunicació. En aquest llibre ens proposa 10 receptes per elaborar la carbassa, un producte de gran senzillesa i baix cost fins ara poc utilitzat, per. que, tal com ella ens mostra, té infinites possibilitats.
EAN
9788492607068
Éditorial
Année d'édition
2009
pages
20
Obligatoire
Tapa blanda o Bolsillo
langage
Catalan
nº colección
29
Collection
Productes de Mercat
Haute
100
Largeur
200
6.95 €
- 5 % DTO
6.60 €
Sin Stock