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- La ciencia de las verduras
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Synopsis La ciencia de las verduras
El profesor Dario Bressanini ofrece la tercera entrega de su exitosa serie «Ciencia en la cocina», continuación de los best-seller La ciencia de la pastelería y La ciencia de la carne.
EAN
9788417127909
Éditorial
Année d'édition
2021
pages
280
Obligatoire
Tapa dura
langage
Castellano
Collection
Vida Gribaudo
Haute
230
Largeur
190