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- La cocina del maestrazgo : Platos con historia
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Synopsis La cocina del maestrazgo : Platos con historia
Recetario que recoge la tradición gastronómica de una comarca histórica. Una cocina que recibe la influencia de las diversas civilizaciones que la han habitado. Las recetas que encontraremos en el libro van desde las conservas y los productos de la huerta hasta los platos más contundentes y los dulces. Todo explicado de forma sencilla y próxima, para conseguir los resultados más apetecibles.
EAN
9788417465414
Éditorial
Année d'édition
2022
pages
108
Obligatoire
Espiral
langage
Castellano
Collection
La Nostra Cuina
Haute
180
Largeur
180