La cocina del mercado

Name: La cocina del mercado
Price: 9.95 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Paul Bocuse
ISBN: 9788423339846

Paul Bocuse

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Synopsis La cocina del mercado

Un libro de recetas didáctico e interesante . El lector encontrará en esta obra todas las recetas clásicas de la gastronomía, actualizadas en función de los nuevos principios que rigen la cocina francesa, es decir, una cocina más simplificada, más ligera.

EAN

9788423339846

Éditeur

DESTINO

Année d'édition

2009

Reliure

Couverture souple ou poche

Langue

Espagnol

Collection

SIN COLECCION