La cuina de Cal Jaumet de Torà

Name: La cuina de Cal Jaumet de Torà
Price: 9 EUR
Availability: OutOfStock
Author: MARIMON, JAUME / VIDAL, VIDAL
ISBN: 9788479358006

MARIMON, JAUME / VIDAL, VIDAL

0 avis

Synopsis La cuina de Cal Jaumet de Torà

Aquest volum en recull la trajectória centenária, un seguit d'anécdotes sovint sucoses i costumistes, mirall d'un món rural perdut per sempre i trufades de referéncia a plats de cuina tradicionals, amb un annex final que aplega una quarantena de receptes característiques de casa, algunes de molt típiques de la comarca com l'ofegat de la Segarra o les antológiques perdius a la vinagreta que encara guisa amb amor i paciéncia la "padrina" Ramona Closa.

EAN

9788479358006

Éditeur

PAGES EDITORS

pages

80

Obligatoire

Couverture souple ou poche

langage

Catalan

Collection

(CAT).CATXIPANDA