La cuina de la fruita de Lleida
DD.AA
Catalan

Synopsis La cuina de la fruita de Lleida

Incorporar la fruita a la cuina, més enllá de les amanides i les postres, és la darrera i imaginativa contribució lleidatana a l'auge actual de la dieta mediterránia. Aquest llibre recull un total de 85 receptes de plats en qué la prestigiosa fruita de l'horta de Lleida assoleix un protagonisme principal, combinada amb una rica varietat d'aliments. Plats innovadors i fantasiosos que il·lustren el bon moment actual de la gastronomia lleidatana, signats per 26 dels més renomenats restaurants de la ciutat, que han participat en les "Sisenes Jornades de la Cuina de la Fruita de Lleida".
EAN
9788479356385
Pages
112
Reliure
Couverture souple ou poche
Langue
Catalan
Collection
(CAT).CATXIPANDA
Hauteur
260
Largeur
115
Disponible bajo pedido a proveedor
Livraison gratuite à partir de 19€
Livraison : à partir de 10 jours ouvrés
11,00 €
-5%
10,45 €
Avis d'autres lecteurs
Écris ton avis
0 Avis
Ta note
Laisse-nous ton avis
/ caractères