La cuina de les figues

Name: La cuina de les figues
Price: 11 EUR
Availability: OutOfStock
Author: GOMIZ, JOSEP / MORELL, JOSEP M.
ISBN: 9788497795753

GOMIZ, JOSEP / MORELL, JOSEP M.

0 avis

Synopsis La cuina de les figues

En aquest llibre, els xefs Josep Gómez i Josep M. Morell ens acosten vuitanta-cinc receptes on l'ingredient principal és la figa. n el receptari s'expliquen tots els detalls per a poder confeccionar primers plats, segons plats o postres amb una fruita de temporada com és la figa. Hi trobareu des del fetge d'oca amb pa de figues o l'escalivada calenta de figues a la tradicional confitura de figa.

EAN

9788497795753

Éditeur

PAGES EDITORS

pages

144

Obligatoire

Couverture souple ou poche

langage

Catalan

Collection

(CAT).CATXIPANDA