- Libros
- GASTRONOMIA
- La cuina de les Terres de l'Ebre
- Libros
- GASTRONOMIA
- La cuina de les Terres de l'Ebre
Catalan
Primeras páginas
Synopsis La cuina de les Terres de l'Ebre
5A EDICIÓ Receptes recollides de la tradició oral del Baix Ebre, el Montsià i la Terra Alta. L'autora, antropòloga cultural i museòloga, aplega en el receptari àpats populars, que formen part del present i també del patrimoni cultural, material i immaterial, d'aquestes comarques. Fotografies de Marta Parés
EAN
9788413562551
Éditorial
Année d'édition
2023
pages
160
Obligatoire
Tapa blanda o Bolsillo
langage
Catalan
nº colección
17
Collection
Escudella
Haute
160
Largeur
155