La cuina de les Terres de l'Ebre
Queralt Tomàs, Carme
Catalan

Synopsis La cuina de les Terres de l'Ebre

5A EDICIÓ Receptes recollides de la tradició oral del Baix Ebre, el Montsià i la Terra Alta. L'autora, antropòloga cultural i museòloga, aplega en el receptari àpats populars, que formen part del present i també del patrimoni cultural, material i immaterial, d'aquestes comarques. Fotografies de Marta Parés
EAN
9788413562551
Année d'édition
2023
Pages
160
Reliure
Couverture souple ou poche
Langue
Catalan
N° collection
17
Collection
Escudella
Hauteur
160
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155
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