- Libros
- GASTRONOMIA
- La cuina de les Terres de l'Ebre (tercera edició)
- Libros
- GASTRONOMIA
- La cuina de les Terres de l'Ebre (tercera edició)
Catalan
Synopsis La cuina de les Terres de l'Ebre (tercera edició)
Receptes recollides de la tradició oral de la Terra Alta, el Baix Ebre i el Montsiá. La seva autora, antropóloga social i professora de cuina, aplega en el receptari ápats que, sovint, presenten variacions --i fins i tot canvien de nom-- d'un poble a l'altre.
EAN
9788497911436
Éditeur
pages
144
langage
Catalan
Collection
EL CULLEROT
Haute
300
Largeur
200
11,90 €
-5%
11,31 €