- Libros
- GASTRONOMIA
- La cuina del calçot
- Libros
- GASTRONOMIA
- La cuina del calçot
Catalan
Primeras páginas
Synopsis La cuina del calçot
El nom del calÇot es troba indefugiblement lligat al de la calÇotada, peró quan hágiu acabat de llegir el llibre que teniu a les mans veureu que aixó no ha de ser forÇosament així, perqué el calÇot de Valls constitueix una menja excel·lent combinat amb una munió d'altres ingredients que no han de ser per forÇa els característics de la calÇotada. En aquest llibre us oferim la possibilitat d'elaborar prop de setanta plats diferents cuinats amb calÇots. "Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat"
EAN
9788490343906
Éditorial
Année d'édition
2016
pages
112
Obligatoire
Tapa blanda o Bolsillo
langage
Catalan
nº colección
7
Collection
Escudella
Haute
160
Largeur
155
12.90 €
- 5 % DTO
12.26 €
Sin Stock