- Libros
- GASTRONOMIA
- La cuina tradicional dels bolets
- Libros
- GASTRONOMIA
- La cuina tradicional dels bolets
Catalan
Premières pages
Synopsis La cuina tradicional dels bolets
Si volem parlar de la cuina catalana estem obligats a parlar de bolets. Són presents sobretot en la cuina de pagés, en la qual, sense preferéncies, qualsevol espécie comestible s'utilitza per elaborar la majoria dels plats de la cuina tradicional. L'afeccionat a la cuina hi trobará unes receptes originals, senzilles i de fácil preparació, així com un extens capítol que explica els diversos métodes de conservació.
EAN
9788490342428
Éditeur
Année d'édition
2014
pages
240
Obligatoire
Couverture souple ou poche
langage
Catalan
N° collection
45
Collection
(CAT).PORTATIL
Haute
180
Largeur
125
10,95 €
-5%
10,40 €
10.95 €
- 5 % RÉD.
10.40 €
Rupture de stock