Synopsis La trufa
Este libro permitirá al lector adquirir los conocimientos básicos sobre la trufa, informarse acerca de las curiosidades de su historia y distinguir las diferentes especies. El volumen incluye, además, una selección de recetas especialmente elaboradas para poder saborear y apreciar este diamante negro de la cocina.
EAN
9788467707502
Éditeur
Année d'édition
2011
Pages
96
Reliure
Couverture souple ou poche
Langue
Espagnol
Collection
CURIOSIDADES Y RECETAS
Hauteur
286
Largeur
230