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- La vida secreta de los alimentos
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- La vida secreta de los alimentos
Synopsis La vida secreta de los alimentos
Anécdotas científicas y hechos históricos increíbles nos ayudan a descubrir secretos de nuestra dieta y a cuestionar nuestra conexión con las especies que nos rodean. En un libro lleno de anécdotas y explicaciones científicas, el naturalista Bill François rastrea los orígenes y misterios de los alimentos que hoy aparecen en nuestras mesas. François relata la vida secreta de nuestros alimentos, en un viaje fascinante al corazón de nuestros platos. Una hoja de lechuga, una rodaja de tomate, una gota de aceite, una modesta miga de pan revelan la historia de nuestros vínculos con el mundo vivo.
EAN
9788411325691
Éditorial
Année d'édition
2024
pages
240
Obligatoire
Tapa blanda o Bolsillo
langage
Castellano
Collection
ENSAYO
Haute
213
Largeur
140