L'ametlla: Com preparar- la 10 vegades
Canal Cubinsá, Xavier
Catalan

Synopsis L'ametlla: Com preparar- la 10 vegades

Pr.leg i receptes de Xavier Canal, de la pastisseria Canal de Barcelona. En les 10 receptes que ens proposa aquest professional que treballa en defensa de la qualitat i la innovació, l'ametlla és l'ingredient principal, i en trobem tant de dolces (galetes, petits cakes) com de salades (romesco ràpid, albergínies).
EAN
9788460997443
Éditeur
SD EDICIONS
Année d'édition
2006
Pages
20
Reliure
Couverture souple ou poche
Langue
Catalan
N° collection
10
Collection
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Hauteur
100
Largeur
200
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