- Libros
- GASTRONOMIA
- Lampreas e pesqueiras
- Libros
- GASTRONOMIA
- Lampreas e pesqueiras
Galicien
Synopsis Lampreas e pesqueiras
Velaquí o mundo da lamprea, desde os ríos e a súa pesca ata as diferentes receitas e xeitos de preparala. Unha obra divulgativa concibida con rigor co obxectivo de difundir a cultura da lamprea non só desde o punto de vista gastronómico senón como froito dunha tradición e dunha historia específica de Galicia. Historia, artes de pesca e receitario
EAN
9788498651225
Éditeur
Année d'édition
2008
pages
160
Obligatoire
Couverture souple ou poche
langage
Galicien
Collection
GUIAS
Haute
220
Largeur
120