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- Las 100 recetas de cocina más famosas del mundo: Repostería
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Synopsis Las 100 recetas de cocina más famosas del mundo: Repostería
Este libro es un viaje a través de los obradores de repostería del mundo entero. En él se muestra la cara más dulce de las cocinas nacionales, con todo tipo de detalles sobre la elaboración de pasteles, tartas y tartaletas, así como referencias históricas, culturales y de mercado relacionadas con la repostería casera.
EAN
9788424121853
Éditorial
Année d'édition
2012
pages
216
Obligatoire
Libro en otro formato
langage
Castellano
Collection
HISTORIA GENERAL ARTE
Haute
300
Largeur
200