- Libros
- GASTRONOMIA
- Les ostres: Com preparar-les 10 vegades
- Libros
- GASTRONOMIA
- Les ostres: Com preparar-les 10 vegades
Catalan
Synopsis Les ostres: Com preparar-les 10 vegades
Carles Gaig, quarta generació d'una família de cuiners, proposa 10 maneres de menjar les ostres -un producte tradicional de celebració- precedides d'una erudita presentació de Lluís Enric de Buen. La reconeguda traject.ria professional de Carles Gaig com a restaurador garanteix l'èxit d'aquestes receptes.
EAN
9788493657826
Éditorial
Année d'édition
2008
pages
20
Obligatoire
Tapa blanda o Bolsillo
langage
Catalan
nº colección
27
Collection
Productes de Mercat
Haute
100
Largeur
200
6.95 €
- 5 % DTO
6.60 €
Sin Stock