Les ostres: Com preparar-les 10 vegades
Gaig i Framis, Carles
Catalan

Synopsis Les ostres: Com preparar-les 10 vegades

Carles Gaig, quarta generació d'una família de cuiners, proposa 10 maneres de menjar les ostres -un producte tradicional de celebració- precedides d'una erudita presentació de Lluís Enric de Buen. La reconeguda traject.ria professional de Carles Gaig com a restaurador garanteix l'èxit d'aquestes receptes.
EAN
9788493657826
Éditeur
Année d'édition
2008
pages
20
Obligatoire
Couverture souple ou poche
langage
Catalan
N° collection
27
Collection
Productes de Mercat
Haute
100
Largeur
200
Otros lectores lo han calificado con
Laisse-nous ton avis
0 avis
Ta note
Laisse-nous ton avis
/ caracteres