- Libros
- GASTRONOMIA
- Les receptes de Semproniana
- Libros
- GASTRONOMIA
- Les receptes de Semproniana
Catalan
Synopsis Les receptes de Semproniana
Als vint-i-cinc anys va obrir Semproniana, amb el seu marit, Santi Alegre, i en Joan Pluvinet, l'amic cuiner de Granollers. Cassoles noves, il·lusió desbordant, feina a carretades i un xic d'inconsciéncia s'han anat transformant en ofici asserenat al llarg dels vint anys que fa que encenen els fogons cada matí. Ho celebren amb el recull de receptes que més estimen: els plats amb que van estrenar el restaurant, els que més han agradat, els més agosarats, els més tradicionals i els més dolÇos.
EAN
9788490340233
Éditorial
Année d'édition
2012
pages
120
langage
Catalan
Collection
(CAT).EL REBOST
Haute
225
Largeur
240