L'essencia de la cuina catalana

Name: L'essencia de la cuina catalana
Price: 16.5 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Fabrega, Jaume
ISBN: 9788415097686

Fabrega, Jaume

0 Avis

Synopsis L'essencia de la cuina catalana

En aquest llibre, Jaume Fábrega, un dels crítics gastronómics més importants dels territoris de llengua catalana, ens ofereix, no tan sols les receptes que conformen el corpus básic de la cuina catalana, sinó també les seves histories, les seves anécdotes i el que n'han dit els principals autors de la nostra literatura. Teniu, doncs, a les vostres mans l'esséncia de la nostra cuina.

EAN

9788415097686

Éditeur

COMANEGRA

Année d'édition

2013

Pages

353

Reliure

Couverture souple ou poche

Langue

Catalan