- Libros
- GASTRONOMIA
- L'essencia de la cuina catalana
- Libros
- GASTRONOMIA
- L'essencia de la cuina catalana
Catalan
Synopsis L'essencia de la cuina catalana
En aquest llibre, Jaume Fábrega, un dels crítics gastronómics més importants dels territoris de llengua catalana, ens ofereix, no tan sols les receptes que conformen el corpus básic de la cuina catalana, sinó també les seves histories, les seves anécdotes i el que n'han dit els principals autors de la nostra literatura. Teniu, doncs, a les vostres mans l'esséncia de la nostra cuina.
EAN
9788415097686
Éditorial
Année d'édition
2013
pages
353
Obligatoire
Tapa blanda o Bolsillo
langage
Catalan
Collection
SIN COLECCION
Haute
160
Largeur
180
16.50 €
- 5 % DTO
15.68 €
Sin Stock