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- LOS NUEVOS VIÑADORES
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Primeras páginas
Synopsis LOS NUEVOS VIÑADORES
«Presento aquí una selección personal de catorce perfiles que cubre la mayoría de la geografía vitícola española. Perfiles que hablan de historias, de paisaje, de viñedo y de gastronomía, de pasión y de tradición. No encontrarán taninos, ni añadas, ni puntos, ni notas de cata sino un lado humano muchas veces obviado y el contexto de lo que hay en cada botella, incluyendo la gastronomía local, que cada uno de nuestros personajes vive a su manera y de la que el vino forma una parte integral. Son los nuevos viñadores. Una nueva generación de viticultores españoles». Luis Gutiérrez
EAN
9788408166443
Éditorial
Année d'édition
2017
pages
272
Obligatoire
Tapa dura
langage
Castellano
Collection
GASTRO
Haute
255
Largeur
190