Mallorca, Gastronomie und Kochkunst
Aleu Amat, Oriol

Synopsis Mallorca, Gastronomie und Kochkunst

Die mallorquinische Küche ist eine Mischung aus Tradition und Exotik. Zu den beliebtesten Gerichten gehören Tumbet, Trockensuppen, mallorquinische Fritte oder Hummereintopf. Ein Buch, um die gastronomische Kultur kennenzulernen und die charakteristischsten Eintöpfe der Insel zuzubereiten.
EAN
9788484782704
Année d'édition
2022
pages
192
Obligatoire
Tapa blanda o Bolsillo
Collection
SIN COLECCION
Haute
160
Largeur
155
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