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- MANUAL DE ETIQUETA Y PROTOCOLO EN LA MESA
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Synopsis MANUAL DE ETIQUETA Y PROTOCOLO EN LA MESA
Este libro hace una rigurosa revisión de la etiqueta y el protocolo internacionales en la gastronomía a través del estudio de la evolución de las normas de cortesía a la mesa. Es un texto inspirado por los más actuales estudios científicos sobre la perce
EAN
9788417057459
Éditorial
Année d'édition
2019
pages
336
Obligatoire
Tapa blanda o Bolsillo
langage
Castellano
Collection
GASTRONOMIA
Haute
220
Largeur
145