Manual. Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza (UF0065). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)
Miguel Ángel Fernández Díaz
Manual. Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza (UF0065). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)
Miguel Ángel Fernández DíazSynopsis Manual. Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza (UF0065). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)
El presente manual está integrado en la línea editorial dirigida a cumplir los objetivos de la formación relacionada con Certificados de Profesionalidad, para la consecución de la acreditación necesaria de la competencia profesional relacionada. Concretamente, es un material dirigido a cubrir los contenidos de la unidad formativa Preelaboración
EAN
9788419609946
Éditeur
Année d'édition
2022
pages
286
Obligatoire
Couverture souple ou poche
langage
Espagnol
Collection
CERTIFICADOS PROFESIONALIDAD
Haute
235
Largeur
160