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Portugais
Synopsis MENUS DA FAMILIA REAL
A obra que agora apresentamos abre a janela sobre o quotidiano da Família Real através dos 682 menus que inclui. Pequenos cartões manuscritos ou impressos, ilustrados a desenho ou aguarela, personalizados com notas e assinaturas,dºao a conhecer a agenda social, o vaivém entre várias residências, permitem descobrir a sazonalidade da cozinha tradicional, intuir gostos e modas. Este abundante fundo conserva-se no Paço Ducal de Vila Viçosa e a presente publicação demonstra o muito que há ainda a explorar, estudar e dar a conhecer.
EAN
9789898410863
Éditeur
Année d'édition
2019
pages
240
langage
Portugais
Collection
SIN COLECCION
Haute
307
Largeur
251