Meterse un pájaro en la boca
ARENÓS, PAU

Synopsis Meterse un pájaro en la boca

Un recordatorio de que el mundo culinario es increíblemente diverso y que, bajo su superficie - plagada de «comistrajos de pensamiento único, basados en un lugar común» -, aún guarda un lado salvaje esperando a que nos armemos de valor y lo saboreemos. El periodista y escritor Pau Arenós indaga en esta serie de artículos sobre lo extraordinario, lo prohibido y lo diferente en la gastronomía.
EAN
9788419483614
Éditeur
COLANDCOL
Année d'édition
2024
Pages
121
Langue
Espagnol
N° collection
02
Collection
Hojas de Col
Hauteur
180
Largeur
110
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